Sfoglie Ai Porcini Con Fonduta Al Grana

 

Un piatto equilibrato dove il sapore dei funghi porcini si associa a quello della salsiccia, rendendo l'insieme di queste sfoglie più stuzzicante

Quello di cui avrai bisogno

1 pepe

80 grammi burro

140 grammi grana

1 decilitro latte intero

1 noce moscata

220 grammi prosciutto cotto affumicato

2 decilitro panna fresca

1 sale

1 1 scalogno

1 maggiorana secca

600 grammi funghi porcini

0.5 bicchiere vino bianco

200 grammi lasagne

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