Sigarette di Carpaccio e Cialde Con Crema di Sedano Rapa

 

Prozioni: 4 Tempo totale: 300 Tempo cottura: 60 Descrizione ingredienti: 350 g sedano rapa – 240 g 12 fette di carpaccio di manzo – 100 g semola di grano duro – 100 g farina 0 – 60 g indivia riccia – 25 g gherigli di noce – 3 g lievito di birra fresco – limone – zucchero – prezzemolo […]

Quello di cui avrai bisogno

sedano rapa 350 gr

12 fette di carpaccio di manzo 240 gr

semola di grano duro

farina 100 gr

indivia riccia 60 gr

gherigli di noce 25 gr

lievito di birra fresco 3 gr

limone

zucchero

prezzemolo

grana grattugiato

olio extravergine di oliva

sale

pepe

Commenti

Avatar placeholder