Sorbetto di Pomodoro

 

Ricetta di Orsagiuliva.Particolarmente indicato per quei pasti interminabili nelle cui portate figura sia il pesce che la carne, e sembra che spezzarli con

Quello di cui avrai bisogno

6-8 pomodori (maturi)

succo di limone

2 cucchiai zucchero (per pomodoro)

q.b. erba cipollina

q.b. peperoncino

q.b. zenzero (grattugiato)

menta (foglie)

basilico (foglie)

q.b. sale

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