Spaghetti Al Sugo di Calamari Ripieni

 

Ricetta Spaghetti al sugo di calamari ripieni: Gli spaghetti al sugo di calamari sono un primo piatto ma il realtà sono un piatto unico dal sapore fantastico. Il tempo dedicato alla realizzazione di questa ricetta sarà ricompensato ampiamente!

Quello di cui avrai bisogno

Spaghetti 400 gr

Calamaro 600 gr

Mollica di pane raffermo 150 gr

Cipolle 1

Pecorino romano 3 cucchiai da tavola

Uvetta 1 cucchiaio da tavola

Pinoli 1 cucchiaio da tavola

Salsa di pomodoro pronta 500 gr

Uova 1

Prezzemolo 1 ciuffo

Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

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