Spaghetti All'amatriciana

 

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Quello di cui avrai bisogno

spaghetti 400 gr

pomodori perini (o pelati) 400 gr

guanciale amatriciano 150 gr

peperoncino fresco -

pecorino di amatrice -

vino bianco secco -

olio extravergine di oliva -

sale -

pepe -

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