Spaghetti Con Pesce Spada e Capperi

 

Sicila: terra di mare, sole e tradizione culinaria

Quello di cui avrai bisogno

340 grammi spaghetti

450 grammi pesce spada trancio

450 grammi pomodorini di Pachino

90 grammi capperi cucunci

2 spicchi aglio tagliati finemente

2 cucchiai olio extravergine di oliva

30 millilitri vino bianco secco

2 cucchiai prezzemolo tritato finemente

sale e pepe

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