Spaghettoni in Crema di Zucca e Porri Croccanti

 

Questa ricetta nasce dall'idea di fondere la ricetta della pasta con crema di zucca (ricetta di mia sorella) e quella dei i porri saltati in burro con la m

Quello di cui avrai bisogno

580 gr spaghetti (grossi)

300 gr porri (sottili)

500 gr zucca (già spolpata)

2 rametti maggiorana

80 gr burro

150 gr crema di latte

sale

pepe

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