Spezzatino di Pollo

 

Lo spezzatino di pollo è un piatto classico e facile da preparare, in questa ricetta lo abbiamo arricchito con un trito di olive verdi e peperoncino!

Quello di cui avrai bisogno

Petto di pollo 800 g

Olive verdi denocciolate 50 g

Timo 2 rametti

Rosmarino 1 rametto

Peperoncino fresco 1

Cipolle bianche 1

Aglio 1 spicchio

Farina 00 20 g

Sale fino q.b.

Brodo di pollo q.b.

Olio extravergine d'oliva 80 g

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