Spezzatino di Pollo Allo Yogurt

 

Lo spezzatino allo yogurt è un secondo piatto a base di bocconcini di pollo marinati in una salsa allo yogurt aromatizzata con cipolle e peperoncino.

Quello di cui avrai bisogno

Petto di pollo 800 g

Brodo 300 ml

Cipolle rosse ½

Rosmarino da tritare 1 rametto

Salvia da tritare 2 foglie

Noce moscata q.b.

Sale fino q.b.

Pepe nero q.b.

Olio extravergine d'oliva q.b.

Yogurt greco 200 g

Cipolle rosse ½

Peperoncino fresco 1

Sale fino q.b.

Pepe nero q.b.

Aglio (facoltativo) 1 spicchio

Patate 500 g

Prezzemolo da tritare q.b.

Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai

Sale fino q.b.

Pepe nero q.b.

Commenti

Avatar placeholder