Spiedini di Scampi

 

Ricetta Spiedini di scampi: Incidete il guscio di ogni scampo con un coltellino, infilate 3 scampi per ogni spiedino mettendo una foglia di alloro ogni due scampi. Irrorate gli spiedini con dell'olio extravergine d'oliva, conditeli con sale e pepe ed adagiateli su di...

Quello di cui avrai bisogno

Scampi 12

Alloro 6 foglie

Spicchio di aglio 2

Alici o Acciughe filetto 1

Burro 1 cucchiaio da tรจ

Peperoncino rosso piccante macinato 1 cucchiaio da tรจ

Succo di limone 1 cucchiaio da tรจ

Brandy q.b.

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