Spiedini di Verdure Grigliate

 

Gli spiedini di verdure sono un antipasto leggero e genuino accompagnato da una salsa a base di prezzemolo e capperi.

Quello di cui avrai bisogno

Zucchine 1

Melanzane piccola 1

Peperoni rossi 1

Peperoni gialli 1

Funghi champignon 10

Pomodorini ciliegino 20

Mozzarelline ciliegine 20

Capperi sott'aceto 30 g

Prezzemolo 1 mazzetto

Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai

Succo di limone 1

Aglio 1

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