Spiedini e Salsiccia di Tacchino Con Verdure Brasate

 

Piatto gustoso e non troppo calorico, appaga l’occhio e il palato con poca spesa, ungendo bene gl’ingredienti, anziché in padella si possono preparare nell

Quello di cui avrai bisogno

600 gr spiedini di tacchino

400 gr salsiccia (tacchino)

4 cespi radicchio (rosso lungo)

4 carciofi (spinosi)

4 patate (grosse)

sale

pepe

olio d'oliva (extra vergine)

2 spicchi aglio

1/2 bicchiere vino (rosso amabile)

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