Spigola Al Forno Con Patate Fritte

 

Preparate un fine battuto con aglio, prezzemolo, origano, sale e pepe. Con metà composto farcite testa e pancia della spigola, l’altra...

Quello di cui avrai bisogno

1 spigola di circa 2 kg

1 bicchiere di vino bianco secco

2 spicchi d’aglio

1 cucchiaio di origano

1 ciuffo grande di prezzemolo

2 dl d’olio

sale

pepe.

PER IL CONTORNO

PER IL CONTORNO:

5 patate

1 spicchio d’aglio

olio

sale

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