Spigola Al Vapore Con Salsa Bruna

 

Ricetta Spigola al vapore con salsa bruna: Pulite la spigola lasciandola intera. Conditela con sale e pepe e cospargetela con una salsetta preparata mescoladno l'aglio e la salsa dow-barn-jeung. Accomodate il pesce in una pirofila ovale di grandezza sufficiente e posate questa su...

Quello di cui avrai bisogno

Spigola di 1 kg 1

Salsa di soia (shoyu) 1 cucchiaio da tè

Peperoni verdi ¼

Dow-barn-jeung ( in negozi di prodotti orientali) 1 cucchiaio da tavola

Maizena 1 cucchiaio da tavola

Acqua 1 tazza

Spicchio di aglio tritato 1

Glutammato monosodico ½ cucchiaio da tè

Sale ½ cucchiaio da tè

Pepe nero 1 pizzico

Zucchero ½ cucchiaio da tè

Acqua 1 cucchiaio da tè

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