Spigolette Con Vino Bianco e Olive

 

Ricetta Spigolette con vino bianco e olive: Spigolette con vino bianco e olive sono un piatto di pesce delicato e profumato che ben si adatta a una cena di classe ma senza artifici. Perfette quando si vuole presentare un piatto molto gustoso che ritrova la sua perfezione nella semplicità e qualità degli ingredienti protagonisti.

Quello di cui avrai bisogno

Spigola piccole da 200 g 4

Olive verdi 20

Vino bianco 300 ml

Alloro 1 foglia

Spicchio di aglio in camicia 2

Brodo di pesce 2 mestoli

Pomodori ciliegini 3

Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola

Sale q.b.

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