Spinaci Con Pecorino e Pinoli

 

Ricetta Spinaci con pecorino e pinoli: Gli spinaci con pecorino e pinoli sono un contorno alternativo, non solo per la proposta che rappresentano ma anche per la preparazione diversa dal solito di questi ortaggi così amati nella nostra gastronomia. Le foglie spesse e verdi, sono arricchite dai pinoli e il pecorino dona quel tocco salato che li rende ancora più gustosi. Ricchissimi di ferro, trovano ampio spazio sulle tavole di tutto il mondo e vanta la sua adozione in Europa fin dall'anno Mille, dove venne importato dall' Asia. Poichè gli spinaci sono importantissimi nella dieta soprattutto dei bambini, questo potrebbe essere un modo appetitoso per presentarli e farli amare.

Quello di cui avrai bisogno

Spinaci 1 kg

Pinoli 100 gr

Pecorino stagionato 150 gr

Spicchio di aglio 2

Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola

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