Strozzapreti Con Porcini, Zucca e Tartufo

 

Un mix di sapori speciali che vive attraverso il contrasto tra la tenacia della pasta e la morbidezza del sugo. Leggi la ricetta completa

Quello di cui avrai bisogno

1 sale

1 rametto salvia

200 grammi polpa di zucca

1 pepe

40 grammi burro

200 grammi funghi porcini

2 decilitri latte intero

320 grammi pasta di semola (di grano duro)

1 1 tartufo nero

Commenti

Avatar placeholder