Strudel di Peperoni

 

Fresco, profumato e veloce... Guarda la fotoricetta a questo link

Quello di cui avrai bisogno

1 rotolo pasta sfoglia

2 peperoni

1 cucchiaio capperi (sotto sale)

10 olive verdi

150 gr ricotta (fresca)

12 foglie basilico

2 filetti di acciuga (sott'olio)

1 cucchiaio pinoli

2 spicchi aglio

mollica di pane (raffermo)

olio d'oliva (extra vergine)

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