Sugo Ai Carciofi

 

Il Sugo ai carciofi è un grande classico in cucina e si presta a condire pasta lunga e corta. Se amate questi salutari ortaggi, non lasciatevelo scappare!

Quello di cui avrai bisogno

20 g di Funghi secchi

40 g di Cipolle

1 spicchio di Aglio

1 ciuffetto di Prezzemolo

1 Limone

2 cucchiai di Passata di pomodoro

1 dl di Vino bianco secco

1 cucchiaio di Farina 0

2 noci di Burro

4 cucchiai di Olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

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