Tagliatelle Allo Yogurt e Cipolle Caramellate

 

Un appetitoso primo piatto di pasta, semplice e veloce, adatto anche per una cena all'ultimo momento

Quello di cui avrai bisogno

340 grammi tagliatelle fresche

5 cucchiai olio extravergine

5 cipolle medie tagliate in piccoli pezzi

1 cucchiaino da caffè peperoncino secco

4 cucchiai zucchero di canna

340 grammi yogurt greco

4 cucchiai pecorino grattugiato

sale

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