Tagliatelle Con Ragù di Agnello Al Profumo di Arancia e Finocchietto

 

Le tagliatelle con ragù di agnello al profumo di arancia sono un primo piatto completo e molto gustoso. Il ragù di agnello si sposa perfettamente con il profumo dell'arancia e del finocchietto per una ricetta buona e raffinata.

Quello di cui avrai bisogno

200 gr. di tagliatelle

300 gr. di pezzi di coscia di agnello

1 carota

1/2 di cipolla

1 costa di sedano

1 patata

1 arancia succosa

1/3 di bicchiere di vino bianco

finocchietto selvatico

polvere d'arancia

olio

sale

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