Tagliolini Freschi All'uovo in Salsa di Noci

 

Un vero paradiso per il palato: assolutamente divini!

Quello di cui avrai bisogno

600 gr tagliolini (freschi all'uovo)

40 gr margarina

100 gr Parmigiano Reggiano (grattugiato)

150 gr noci (sgusciate e pelate)

1 cucchiaio pinoli (pelati)

1 spicchio aglio

2 cucchiai olio d'oliva (extra vergine)

3 cucchiai acqua (tiepida)

sale

pepe

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