Tagliolini in Crema di Peperoni

 

Ricetta Tagliolini in crema di peperoni: Tagliolini in crema di peperoni, un primo estremamente delicato... Sembra strano per un piatto a base di peperoni ma la cottura in pentola dei peperoni e la panna aggiunta creano una crema perfetta per la pasta all'uovo. Da provare!

Quello di cui avrai bisogno

Tagliolini all'uovo 400 gr

Peperoni rossi 1

Panna da cucina ½ bicchiere

Olio extravergine d'oliva (EVO) 5 cucchiai da tavola

Cipolle ½

Erba cipollina 2 steli q.b.

Sale q.b.

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