Tajarin Al Tartufo

 

I tajarin al tartufo sono un primo piatto piemontese, realizzati con pasta all'uovo condita con abbondante tartufo nero: scoprite la ricetta di Agrodolce.

Quello di cui avrai bisogno

Tartufo nero

Farina

Uova

Tuorlo

Parmigiano grattugiato

Burro

Sale

Pepe

Noce moscata

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