Tajine di Agnello e Verdure: la Ricetta

 

La Tajine di Agnello con Verdure รจ un piatto di origine marocchina dal sapore esotico e speziato. In pochi passaggi vi spieghiamo come realizzare la Ricetta

Quello di cui avrai bisogno

800 gr spalla di agnello (a pezzi)

3 cipolle (bianche grosse)

3 patate

3 carote

2 finocchi

1 zucchina

2 pomodori (grossi)

1 ciuffo coriandolo (fresco)

4 spicchi aglio

olio d'oliva (extra vergine)

1 manciata olive

1/2 bicchiere acqua

sale

spezie ((curcuma, zenzero, cumino, paprika dolce))

1 peperoncino ((facoltativo))

Commenti

Avatar placeholder