Tartare di Spada Ai Profumi di Sicilia

 

Mi รจ venuta l'idea di preparare questo piatto dopo una trasmissione di spadellamento televisivo in cui la conduttrice va a casa delle persone e insieme ad

Quello di cui avrai bisogno

2 fette pesce spada (di circa 1 cm ciascuna)

2 pomodori (maturi e sodi)

2 limoni ((succo e scorza))

1 cucchiaio capperi

2 spicchi aglio

olio d'oliva (extra vergine)

10 foglie basilico

10 foglie menta

1 ciuffo prezzemolo (fresco)

sale

pepe

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