Tartufi Salati: L'antipasto Veloce e Senza Cottura

 

Tartufi salati sono le palline al formaggio al formaggio con granella di frutta secca, erbe e spezie per stupire con un finger food facile e veloce da preparare e senza cottura.

Quello di cui avrai bisogno

180 gr di formaggio cremoso philadelphia (se volete usare la ricotta seguite la variante che trovate nelle note qui sotto)

sale

pepe

50 gr di salmone affumicato a pezzettini (facoltativo)

1 pizzico di zenzero in polvere (facoltativo)

2 cucchiai di granella di pistacchio

2 cucchiai di granella di nocciole

2 cucchiai di semi di papavero

2 cucchiai di semi di sesamo

2 cucchiai di frutti rossi essiccati

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