Timballo di Verza Con Fonduta di Taleggio

 

Amici a cena? Questo delizioso timballo di verza con fonduta di taleggio ha tutto il sapore e l'aspetto scenografico per strabiliarli!

Quello di cui avrai bisogno

Spaghetti Quadrati 320 g

Verza 700 g

Sale fino q.b.

Pepe nero 1 pizzico

Scalogno 50 g

Pancetta affumicata 80 g

Olio extravergine d'oliva 50 g

Grana padano grattugiato 20 g

Olio extravergine d'oliva 10 g

Taleggio 200 g

Latte intero 100 g

Burro 30 g

Farina 00 30 g

Noce moscata 1 pizzico

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