Tiramisù Alle Fragole

 

Il tiramisù alle fragole è un dessert alternativo al classico tiramisù con fragole fresche e crema al mascarpone con uova pastorizzate!

Quello di cui avrai bisogno

Mascarpone 400 g

Tuorli 3

Acqua 50 g

Zucchero per lo sciroppo 125 g

Zucchero per montare i tuorli 50 g

Fragole 400 g

Savoiardi 70 g

Grand Marnier 1 cucchiaio

Acqua 25 g

Zucchero 50 g

Menta 6 foglie

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