Tonno in Agrodolce

 

Ricetta Tonno in agrodolce: Tagliate a piccoli pezzetti rettangolari le fette di tonno. Passateli nella farina, salateli e friggeteli in olio bollente, non facendoli colorire molto; man mano che sono pronti toglieteli e teneteli da parte. A lavoro ultimato friggete...

Quello di cui avrai bisogno

Tonno 800 gr

Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola

Farina 50 gr

Cipolle 2

Aceto di vino bianco ½ bicchiere

Zucchero 1 cucchiaio da tavola

Sale q.b.

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