Tonno Marinato Con Cipolle Caramellate All’arancia

 

Iniziare marinando la fetta di tonno nel succo di 4 arance per circa 15-20 minuti. Nel frattempo preparare la cipolla caramellata...

Quello di cui avrai bisogno

1 fetta di tonno di circa 300 g

5 arance da spremuta

1 cipolla bionda intera di media grandezza

1 cucchiaio di miele

semi di papavero

semi di sesamo bianco

sale affumicato

pepe nero

erba cipollina (per guarnire)

olio extravergine di oliva

sale

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