Torta Al Cioccolato Con Il Bimby
Mettete il cioccolato grossolanamente tritato nel boccale del Bimby. Aggiungete il burro a pezzetti e scaldate a 40° per 4-5 minuti a velocità 2. Con una spatola controllate che il tutto si sia perfettamente sciolto, altrimenti continuate a scaldare per un altro minuto.
Quello di cui avrai bisogno
300 g di cioccolato fondente al 75%
250 g di burro morbido
5 uova a temperatura ambiente
250 g di farina
110 g di zucchero semolato
1 cucchiaino e 1/2 di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Origine cucchiaio.it
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