Torta Al Cioccolato Con Salsa Al Caramello

 

In una casseruola lasciate fondere a bagnomaria con acqua che sobbolle 90 grammi di cioccolato, ritirate dal fuoco, unite 75 grammi di burro a piccoli pezzi e...

Quello di cui avrai bisogno

180 g di cioccolato fondente tritato

150 g di burro morbido (non fuso)

6 uova

160 g circa di zucchero

1 cucchiaio di succo di limone.

PER LA SALSA AL CARAMELLO

PER LA SALSA AL CARAMELLO:

100 g di zucchero

25 g di acqua

50 g di miele

250 g di panna liquida.

PER GUARNIRE

PER GUARNIRE:

zucchero a velo

pere cotte al vapore o composta di ananas

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