Torta Alla Menta

 

Un dolce soffice, gusto fresco e delicato con un colore verde dato dall'aggiunta di sciroppo alla menta homemade: una torta invitante per la merenda!

Quello di cui avrai bisogno

Zucchero 100 g

Burro ammorbidito 100 g

Uova ( 4 medie, a temperatura ambiente) 200 g

Latte intero a temperatura ambiente 125 g

Fecola di patate 80 g

Farina 00 200 g

Lievito in polvere per dolci 16 g

Menta (foglioline) 50 g

Zucchero 200 g

Acqua 200 g

Zucchero a velo q.b.

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