Torta Alla Zucca Soffice e Golosa

 

Torta alla zucca soffice e squisita, al profumo d'arancia e mandorle tritate. La Ricetta passo passo della Torta alla zucca perfetta per consistenza e gusto

Quello di cui avrai bisogno

125 gr di polpa di zucca cruda

140 gr di farina ’00

60 gr di mandorle  pelate tritate finemente

50 ml di olio di semi

40 ml di latte

115 gr di zucchero semolato

2 uova grandi

10 gr di lievito in polvere per dolci (poco più di 1/2 bustina)

buccia grattugiata di 1 arancia

2 cucchiai di Rum scuro (oppure Cointreau)

1 pizzico di sale

zucchero a velo per completare

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