Torta Alle Mele e Crema Pasticcera

 

La Torta alle mele e crema pasticcera è uno di quei dolci che non passa mai di moda. Semplice e genuina, ha in sé tutto il sapore delle torte di una volta.

Quello di cui avrai bisogno

50 g di Farina di mandorle

125 g di Burro

100 g di Zucchero semolato

1 Uovo

30 g di Miele di acacia

1 Limone bio

1/2 baccello di Vaniglia

1/2 cucchiaino di Lievito per dolci

Sale

Per la farcitura

4 Mele Renette

500 ml di Latte

100 g di Zucchero semolato

4 Tuorli

20 g di Amido di riso

15 g di Amido di mais (maizena)

1 Limone bio

1/2 baccello di Vaniglia

Sale

Per la decorazione

Zucchero di canna

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Fatmira Bozdo
08/11/2018 ☰
Ottima torta
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