Torta Allo Yogurt e Mirtilli

 

Battiamo le uova con lo zucchero, aggiungiamo poi lo yogurt, l’olio, i mirtilli e la scorza di limone e amalgamiamo bene. Uniamo poco per volta le farine...

Quello di cui avrai bisogno

1 vasetto di yogurt bianco naturale

1 vasetto di zucchero

2 vasetti di farina integrale

1 vasetto di farina d’avena

1/2 vasetto di olio leggero

1 vasetto di mirtilli essiccati

2 uova

1 bustina di cremor tartaro

1 pizzico di bicarbonato

scorza di limone

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