Torta Caprese Bianca

 

La torta caprese bianca al limone è una ricetta napoletana, la versione al cioccolato bianco della tradizionale caprese. Come fare la caprese al limoncello.

Quello di cui avrai bisogno

5 uova

220 gr di cioccolato bianco

220 gr di mandorle (pelate)

220 gr di zucchero

180 gr di burro (fuso)

2 limoni (scorza di 2 e succo di 1)

1 bicchierino di limoncello

70 gr di fecola di patate

1 fialetta di aroma di limone

10 gr di lievito per dolci

q.b. di zucchero a velo

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