Torta Con Crema di Pompelmo e Cocco

 

Un accostamento delizioso quello tra il cocco e il pompelmo: vieni a scoprirlo nella ricetta di Sale&Pepe della torta con crema di pompelmo e cocco.

Quello di cui avrai bisogno

80 grammi zucchero a velo

185 grammi burro

2 pompelmi rosa

2 uova

4 tuorlo

0.4 decilitri panna per dolci

100 grammi mandorla polvere

50 grammi cocco grattugiato

100 grammi zucchero semolato

200 grammi farina

1/2 limone

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