Torta Con le Bietole

 

La torta con le bietole e zucca fa parte della cucina tradizionale ligure: prova la ricetta di Sale&Pepe.

Quello di cui avrai bisogno

300 grammi polpa di zucca

3 1 uova

2 cucchiai riso

1 1 cipolla

300 grammi bietole

300 grammi farina

4-5 rametti maggiorana

1 noce moscata

1 sale

1 pepe

30 grammi grana padano grattugiato

1 olio di oliva extravergine

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