Torta Con Mousse Cremosa Allo Yogurt e Frutti di Bosco

 

Un dessert sano, bello da vedere e buono da mangiare. Perfetto per una festa d'estate o per un dopocena con amici. Prova la ricetta di Sale&Pepe.

Quello di cui avrai bisogno

500 grammi yogurt greco

10 grammi gelatina in fogli

1 pan di spagna dischi

2 albumi

3 cucchiai liquore all'amaretto

4 cucchiai rhum

3 cucchiai zucchero

200 grammi lamponi

100 grammi mirtille

100 grammi more

200 grammi panna montata

90 grammi zucchero a velo

melissa o menta

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