Torta Della Foresta Nera

 

La Torta della foresta nera è un dolce tedesco famosissimo in tutto il mondo, a base di pan di Spagna al cioccolato e farcito con panna e ciliegie.

Quello di cui avrai bisogno

60 g di Fecola di patate

200 g di Zucchero semolato

40 g di Cacao amaro in polvere

5 Uova

Sale

Per la farcitura

750 ml di Panna fresca

500 g di Ciliegie nere

5 cl di Kirsch

100 g di Zucchero semolato

60 g di Zucchero a velo

200 ml di Acqua

Per decorare

100 g di Cioccolato fondente amaro al 70%

50 g di Ciliegie al maraschino

Commenti

Avatar placeholder