Torta di Asparagi in Crosta Croccante

 

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Quello di cui avrai bisogno

farina 350 gr

burro 250 gr

sale

burro e farina per lo stampo

asparagi, da pulire 800 gr

panna fresca 50 gr

prosciutto cotto, a fettine 60 gr

un uovo

scalogno

timo

burro

sale

pepe

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