Torta di Carote, Cioccolato e Cocco

 

Questa è la ricetta vincitrice del concorso Genitori Cuochi per un Giorno, per la sezione dolci. L'autrice è Giuseppina, mamma di Najo, della scuola primar

Quello di cui avrai bisogno

200 gr farina (00)

100 gr farina (di cocco)

150 gr zucchero

100 gr cioccolato (al cocco)

5 cucchiai olio di semi

50 ml latte

3 uova

1 bustina vanillina

1/2 bustina lievito

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