Torta di Crespelle Al Saraceno, Taleggio e Funghi

 

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Quello di cui avrai bisogno

taleggio 500 gr

funghi misti coltivati 400 gr

verza 350 gr

latte 125 gr

farina di grano saraceno 25 gr

farina 00 25 gr

burro più un po’ 20 gr

spicchi di aglio 2 -

uovo 1 -

olio extravergine di oliva -

sale -

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