Torta di Mele e Yogurt Greco

 

Ricetta Torta di mele e yogurt greco: La torta di mele, un dolce che può sembrare insolito per concludere la cena della Vigilia di Natale, troppo semplice, ma questa non è la solita torta di mele: è arricchita, infatti, da un goloso strato di crema che la rende adattissima a chiudere anche il più sontuoso dei banchetti.

Quello di cui avrai bisogno

Farina 00 250 gr

Burro 125 gr

Zucchero 100 gr

Uova 1

Vanillina 1 bustina

Sale 1 pizzico

Acqua 200 ml

Limone il succo ½

Cannella ½ cucchiaio da tè

Zucchero 80 gr

Mele Golden 500 gr

Yogurt greco 250 gr

Uova 1

Zucchero 40 gr

Burro 30 gr

Lievito per dolci ½ cucchiaio da tè

Crema di vaniglia in polvere 10 gr

Sale 1 pizzico

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