Torta di Pane Salata

 

La torta di pane salata è una gustosa ricetta svuotafrigo semplice e sfiziosa, perfetta come salvacena oppure per arricchire il cestino del pic-nic.

Quello di cui avrai bisogno

Pane raffermo 250 g

Scarola riccia 150 g

Pomodori ramati 3

Mozzarella 250 g

Parmigiano reggiano da grattugiare 150 g

Pangrattato 200 g

Panna fresca liquida 400 g

Uova 1

Scorza di limone 1

Semi di finocchio 1 cucchiaino

Olio extravergine d'oliva 20 g

Sale fino q.b.

Pepe nero q.b.

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