Torta di Zucca Bimby

 

La torta di zucca Bimby è un dolce soffice ideale per la colazione o la merenda. Ricetta semplice per fare una torta di zucca soffice fatta con il Bimby.

Quello di cui avrai bisogno

130 gr di zucca (pulita)

140 gr di farina 00

60 gr di farina di mandorle

130 gr di zucchero

2 uova

45 ml di olio di semi

45 ml di latte

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 bustina di lievito per dolci

1 pizzico di sale

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