Torta Guinness Al Cioccolato (guinness Chocolate Cake)

 

La torta Guinness al cioccolato (Guinness chocolate cake) è una deliziosa torta al cioccolato ricoperta da una sublime glassa bianca. la particolarità di questa torta sta nell'uso della birra nell'impasto che le conferisce una consistenza molto soffice e un ottimo sapore.

Quello di cui avrai bisogno

250 gr. di farina 00

330 gr. di birra Guinness

230 gr. di burro morbido

85 gr. di cacao amaro

375 gr. di zucchero di canna

3  uova

2 cucchiaini di bicarbonato

3 gr. di lievito per dolci

1 cucchiaio di estratto di vaniglia

250 gr. di formaggio spalmabile

150 gr. di panna fresca montata

200 gr. di zucchero a velo

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