Torta Pan di Stelle

 

La torta Pan di Stelle è golosa e facile da preparare, inoltre non richiede cottura in forno! Un dolce che stupirà tutti!

Quello di cui avrai bisogno

PER LA BASE:

200 g di Pan di Stelle

100 g di burro fuso a temperatura ambiente

PER IL RIPIENO

PER IL RIPIENO:

450 g di ricotta

200 ml di panna fresca (+ 2 cucchiai per la gelatina)

200 g di cioccolato fondente al 75%

100 g di zucchero a velo

8 g di gelatina in fogli

PER LA DECORAZIONE

PER LA DECORAZIONE:

cacao amaro in polvere

1 rotolo di pasta di zucchero

14 biscotti Pan di Stelle

50 g di cioccolato fondente fuso

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